繁盛店

昨夜のテレビを見ていて、はぁ～と納得したことがある。



餃子の『王将』
盛岡にも駅中にあり、一度食べたことがある。


そこの王将
昔は、おしゃれなお店でファミリーレストランのような壁と調理は奥で客には見えないようしていたらしい。


それを、全国のお店すべてをオープンキッチンにしたら、売上が倍以上に上がったという。

調理を客に見せる。
注文を受け、調理人に伝える、作る、出来上がる
その活気のある一連の作業を客はワクワクしてみている。
早く食べたい、おいしそう、そんな思いが沸いてくる。
はぁ～、まさにその通りだな
ラーメン屋さんなんかもそうだよな！
活気のないお店には、あまり入りたくないもんね

それで売上上昇は納得です。



活気のあるお店は、入った瞬間にわかる、素人でも。


たまにこれって活気！？
と疑問に思う時がある。


美容院なんかそのいい例だと私は思う。
もちろんのすべてのお店ではないが。

「いらっしゃいませ」「お疲れ様でした」「ありがとうございました」
一人のお客様に全員のスタッフが復唱する、しかも大きな声で。

居酒屋さんもその通り
注文受けると「ありがとうございます」とか、全員で復唱
これってどうよ！？

耳障りの時がある、正直！




昔、海の近くでお米がおいしいと有名な県に旅行に行った時、
夜おいしいもの海のものを食べたいねと、外に出た。
ゆっくり味わいたいので、あえて全国チェーンではなく、地元ちっくな居酒屋さんを選んで入ったら、瞬間からキンキンの大声で出迎え、あちこちの注文をスタッフ全員が挨拶
それが、“大きな声”で“活気のある声”には思えなく「旅先でのんびりと食したい」
にはほど遠くすぐに出てきた経験がある。


客のその時の状態で、それも心地よいかもしれないが、私にはどうも疑問でした。







夕べのテレビで、なるほどと感心したり、客の思いなど、ちょっと考えてみました。

日曜日のご飯！

昨日の食事は・・・

まず、朝

バナナ１本、紅茶
別にダイエットしている訳ではにですよ
日曜日の朝は、いつも簡単にしています。
パンを食べたり、食事しなかったり・・・

お昼で～す。

矢巾町、流通センター通りの「麺蔵」の塩ラーメンです。
こちらのラーメンには、チャーシューのほかに鶏がついています。
あっさり系です。

そして夜

手前から、キャベツ、なす、しいたけ、舞茸、えのき茸、ウィンナーを茹でてポン酢をかけました。

右、茶碗むし
これは、卵を買って自転車で帰って来るときに、ガタゴトといつも通りにスピード出してきたんです。
帰ってみたら、割れてた
だから、卵３個どうしようかなぁ・・・の結果です。

その上、昨日から漬けていたきゅうりのからし漬けです。

レタスとトマト

一番上が、大根といかのふわた煮です。


ヘルシーちっくに作ってみました。


この他に、枝豆と


ヘルシーかな！？



でも、でも、飲まずにはいられないくらい暑かったよね

ハンドメイド

ジーンズの膝に穴があいたので、いっちょがんばってみました。

穴の上より切って、ジーンズは半ズボンに！！

両足の下の部分を何にしようか、考えた、考えた




















一つは、鍋敷き
もう一つは、ミニのバック
底にマチを付けました。
取っ手は、昔、私が髪が長かったころのリボンを利用しました。
結構、気に入ってたのですが、孫ちゃんが欲しい欲しいと持って行きました。
まっいいっか！！



もう一つ、ハンドメイド



















梅干しを漬けていたのですが、塩もみの紫しそを入れました。
重しを少し軽くしてまた、しばらく漬けます。
ひと月半くらいしたら、お日様サンサンと浴びます。























これは、６月１３日の写真です。

暑くて暑くて

夕べは、居酒屋直行でした。

ビールがうまい！！
























そして、今朝は、さんさ踊りのぞうりを小屋から出してきて

水洗いしました。


何年ぶりかの日の目です。

暑いですね

昨日に引き続き暑い日です。
今日は、真夏日でしょう、おそらく！！

朝晩、シャワーをたっぷりあげていたら、なすのお尻が見えてきました。
うれしいですよ、元気に育てぇ

しそ様の葉もだいぶ大きくなったので、

今晩、冷奴の上にのっかるでしょう。

紫陽花も日に日に色づいてきて思わず写したくなります。

そんなさわやかな朝に、家計簿をつけています。
夕べは、とっても眠くて我慢できずに


世の中厳しいおり、我が家も厳しいおり・・・

でも、なんとか踏ん張っています。

さんさ踊り

さんさの練習が始まりました。

数年ぶりです。

もともとが好きでこの時期になると、体がうずうずしてきたんですが、
なかなかチャンスがなくってね！！


今年は、出場することに決定
しかも孫ちゃんと娘と一緒に


それで、練習が昨日から始まったって訳ですよ。

ハラハラハラセー♪
エーヤサエヤサ♪


久しぶりにこのお囃子に体が蘇ってきて、のりまくってきました。

子供って覚えが早いですね。
エーヤサは初めてで、不安そうでしたが、ほんの１時間もしないうちに見よう見真似ですっかりマスターしていましたね


振り返れば、娘も小学校４年生から３年間、私と一緒にさんさに出ていましたね
しかも太鼓で！
今回も太鼓やりたいとずーっと言ってたんですが、何しろ太鼓がないもんで。
当時は、借りることができたんですよ。
孫ちゃんも太鼓があこがれのようです。



８月までの本番までがんばるぞ～

っていうか、おおいに楽しみます。

枝豆

先週の日曜日に植えた枝豆「茶豆」です。

１０日経ちましたが成長早い

名づけて「茶豆っち」

大きくなったら、私のビールの友として食される運命・・・うふふ

でもがんばっているの見ると愛しいね

そして、そして・・・

植える時に落としたんでしょうね、種の袋から

こんなところにまとまって芽が出てきた

そんなこと、ちっとも知らなくって、見えなくって！

ごめん、茶豆っち

もう少し大きくなったら植え替えるからね

早起き

実践していますよ！

朝起きて、まず窓を開けて外の空気をいっぱい吸います。

今朝は、雨降り

それから、お気に入りのＣＤで柔軟体操

っていっても、ただ軽く体動かしているなんですけどぉ・・・笑

その後に飲むお茶が最高においしいですね

紅茶のときもあるし、コーヒーやハーブの時もあるし。

これって、体にいいらしいですね（体にいいとか、健康とか、ダイエットという言葉大好きです）

体を動かして、何が良いではなく、自分の好きなものを食べたり飲んだり

一番、体がリラックスするらいいです。

朝だからリラックスもないんですけど、私の至福の時間です。

今朝は紅茶です、ミントの葉を浮かべて

そして、今の音楽

♪君に出会えてよかった、切ないけど良かった～♪

六月ももうすぐ終わっちゃいますね

早い、早い

昔、３０年勤めた会社の創立記念日が六月で、その日は休みだったので毎年どっかに行ってましたね

といっても、遠くではないですけどね

女性たち５人で、温泉に行った年もありましたね

鶯宿温泉ですけど。

個室を借りて、食べて、しゃべって、お風呂に入って、

はぁ～～～一日いっぱい笑ってだべって・・・

そんなことを、今ふっと思い出しました。

彼女たちともしばらく会ってないなぁ

会いたいな～～～～久しぶりにしてみようっかな

まぁ、よく働いたわ！

家の中の植物を植え替えたり、押入れの中を片付けたり。

私、よく働いたわ

まず、庭の紫陽花が少し花ほころびました。

　

花器に１００円ショップで買った、植物を飾ってみました。

私としてはナイスアイデアなんですよ、水遣りの後の底からのこぼれもOKだし

そして、外に置いていたミントを中に入れました。

お茶を飲む時に、さっと取って入れたいから。

楽しいですね

我が家には、すずめがやってくるし、カッコーの声も聞こえるし、

緑に触れながら・・・癒されますね

そして、ハーブな午後

よく、働いた～

紫波町、ビューガーデン

昨日は、お花を求めて紫波町に行って来ました。

ネットで見つけた『View　Garden』

すばらいい景色とお花たち

大感激でした。

紫波町が見える高台にあります。

バラ園から

カントリーの雑誌に出てきそう

ラベンダー

ワイルドストロベリー

もっともっと写真を写しています。

今から、夢おばさんのHPに掲載しますね

ゆっくり見てください。

そして、矢巾町の『グルメール』の和風スパゲッティ

楽しかった、感激の一日でした。

晩酌

昨夜の晩酌は、ちょっとリッチに！！

美味しい

大好きです。

いつもは、発泡酒です。

今は、ビールなのか、発泡酒なのか、第三のお酒なのか判らないくらい、

みんなおいしいですよね

でも、この地ビールは、とっても美味しいしお気に入りです。

お給料日でもないけど、ちょっとリッチにしました

山形の友達からさくらんぼが送られてきました。

毎年、この時期いただくのですが、

初夏に気付き、季節を満喫できるさくらんぼ

今年もさわやかに食卓を彩ってくれます。

甘くておいしい～～～

なんぼでも口に入ります。

感動

ひょんなことから「加藤秀視」を知った。

七月に講演会があるらしいが、遠方である。

そこでネットで本購入

壮絶な生きざま
想像を越える様々なことを頭に描くシーンは映画を見ているようだ。

吸い込まれるように読み、身震いしたり感動したり…

また一つ、お勧め本が増えました。

薔薇

薔薇、やっぱり優雅ですね

美しさの中に凛とした表情

クイーンですね

そして、今回いいあんばいに写っているなぁ

と自画自賛、自己満足の世界に入っています

だって、写真写すのへったっぴなんですもの・・・

昨日見た思わず微笑んだ出来事！

信号機のない歩道で車が往来するので切れるのを待っていました。

そこには他に何人かいました。

向こうから、なんと表現したらいいんでしょうか、あきらかに暴走族のバイクのマフラーの音と、甲高いCDの音

見るからに、やんちゃなお兄さん

そしたら、そのお兄さん

歩道の手前で停止して、反対側の車線にいる右折しようとしている車に『どうぞ』と窓から手を出して誘導

歩道で待っている人にも『どうぞ』と

あららら・・・

ありがとう

思わず、お兄さんに言いたくなりました。

車の窓に貼ってある、『わる』って書いてあるシール剥がしたほうがいいよ

お兄さん！！

朝

早起きは三文の徳

よく言います。

若い時は、夜型の私だったのですが、最近は早寝早起きを実行しています。

起きたらまず、自分が水一杯

植物にも水いっぱい

少し体を動かして、軽くお片づけ

音楽を聴きながらお茶を飲みながら本や新聞を読む。

そしておもむろにパソコンを開く。

さっきまで、『ＢＯＡ』のテンポの速い曲を聴いて、今は『ＪＵＪＵ』の『奇跡を望むなら』や『伊藤由奈』の『ENDLESS　STORY』を聴いています。

なんて、素敵な朝でしょう・・・

私にはできないと思っていた優雅な朝を迎えています。

・・・さてさて、現実に戻ります。

朝ごはんの準備と弁当を作ります。

できるだけ、この時間を大切に明日もその次の日も続けます

朝市

それで、昨日の続きなんですけどね・・・

朝掃除の後、盛岡の神子田の朝市に行ったんです。

日曜日のせいでしょうか、混んでいました。

欲しいのはいっぱい

だって安いんですもの

まずは、野菜の苗　

プランターでの育成だけど、欲しいと思っていたんです。

元気が良さそうな苗、調達！！

きゅうりにトマト、なすにピーマン

手前は、ルッコラにミント、青しそです。

楽しみで、今朝も、早起きして水シャワーをたっぷり

そしてまた、朝市の話

魚屋さんで、ホタテがおいしそうに並んでいたんですよ

孫ちゃんが、「じいちゃん好きだよね、買おうよ」

8個380円　　　～～～～どうしようっかなぁ

迷っていたら、おばさん、「一個おまけするよ」

　買いま～～～す！！

おいしかった、最高ですよ！

　 　　　　 　　　　　　　　　　　　　

夕飯です。

朝市オンパレード。

まずは、ホタテの貝焼き

手前右が、わらびの煮付け　　真ん中が、長いもの素揚げと魚肉ソーセージにホットケーキのもとをからめて揚げた、フランクフルトのミニ版

奥が、レタスやきゅうりのサラダ

安く、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

朝掃除

今朝早く、ボランティアで掃除、ごみ拾いを行って来ました。

孫ちゃんを誘ったらやる気マンマンで

一緒に早起きしてがんばっちゃいました。

６時に大沢川原のとある場所に集合

周辺のごみ拾いだったんですが、あまりごみもなく綺麗な街だなぁ

と感心してきました。

ここは、盛岡を流れる川、北上川と中津川と雫石川の合流点に近いところです。

この川は中津川

鮭が上ってくる川で有名ですが、高い橋の上から見ても川底がわかるくらい透き通ったきれいな川です。

少し歩くと『啄木父子碑』というを発見

初めて見ました。

車では何度も通っているのですが、わからないものですね

　 　　　　　　 

「早起きして、いいことして、いろんなこと発見してよかったね」

孫ちゃんの言葉です。

ほんとにそうですね

ボランティアというほどのこともしておりませんが、新鮮な空気を吸いながら回りをゆっくり見て歩く、このことは大人の、子供の心身をリフレッシュしてくれました。

晩酌

今夜は、夫が出掛けたので、一人晩酌です。

大好きな物をデパ地下で揃えました。

餃子に手羽先、レバー串
えびチリ

ビールを飲みながらチビチビと…グイグイ！？
飲んでいます。

仕事が終わって週末の晩酌
最高ですね

しかも夫が留守
夕飯の仕度をしないで、お惣菜を買って…

たまには、いいよね

テレビ見ながら、お酒を飲んで、ゆっくりとつまみながら、人生を考えて、夢に向かって進むぞ！！

って訳のわかんないこと呟いてさっ！

しっかりおやじしてるね私(^-^)

携帯電話

便利な携帯電話

今では、一日中離せないものになりましたね。

朝の目覚ましから、時計、計算、写真、手紙・・・

と様々なシーンで活躍中

でも、迷惑メールには、ほとほと手をやいております。

日中ならまだしも、夜中に来るんですもの。

夕べなんて、一晩中に14通ですもの

一晩にそれくらいは記録かも　は～～～っ？？？？

見れば、出会い系だけでなく、いかがわしいショッピングなんぞ

「私、必要ないから！　いらないからっ　」って一人で怒っています。

アドレス変えればいいじゃんって話なんでしょうけどね

それもなかなかねぇ

他に方法はないんでしょうかね？

暫くは、が来ては消してのイタチごっこだわ

あんみつ姫

以前に買った骨盤体操ＤＶＤ　　がんばってますよ！！

でも正直、なかなかうまくいかない。

骨盤に効いているというより、ＤＶＤについていくのがやっとで、うまくなりたい、そう思うと肩に力が入って、気が付くとだんだん肩が上がっている。

は～疲れる、あ～肩凝る

意味ねぇ～～～～

しかも、骨盤を回したり、前後に動かしたり

怪しい動きだ。

それに、へたくそが輪をかける。

他人には見せらんない(/ｰ＼*)

それはさておき、

夕べ、いただきもののあんみつを食べた

『栄太楼』の缶詰です。

忘れた！！

おいしかった

まるで喫茶店で食べるような味

さすがだわ

和菓子の老舗！！

「喫茶店ってこれ使ってんじゃないか？」と夫

「まぁ、業務用ってあるんだろうけど、栄太楼かどうかは定かでないけどね」

そんな会話をしつつ、あっという間にたいらげた二人でした。

そういや、喫茶店であんみつ

しばらく食べたことないなぁ

とお～～～い昔、まだ若き少女のころ

バスセンターの二階においしいあんみつがある和の喫茶店があった・・・

今もあるかなぁ？？

バスセンターじたい、しばらく行ったことがない。

そして、もっと、とお～～～～～い昔、

近所に住む叔父さんが、出張から帰ってくると、

いつもお土産に『栄太楼』の飴を持って来てくれたっけ！

なんか、ニッキの味が思い出されるんだよなぁ

小梅

スーパーに行ったら、梅が売ってあり、紫色の紫蘇も売っていた。

夫が「そろそろうちも漬けたら」って！
また昨日も言ってた。

「だからね、もう少し大きくならないとさぁ」

「何言ってんだ、うちのは小梅だろうが」

「え〜そうだっけ」ととぼけたけど、
毎年、まだ大きくなるといつまでも信じている私でしたσ(^◇^;)。。。

お誕生日

二日前、孫ちゃんの誕生日でした。

みんなの都合で今日が誕生会

ママの作ったケーキです。

本人の希望で、鶏の唐揚げ
フライドポテト、烏賊と大根の煮物など、私がんばりましたよ！

もう11才ですよ

早いんだからもう('◇')ゞ

生まれた時は、髪の毛がいっぱいで、七三にわけて遊んでました。
娘が嫌がってね…

いつ頃までかなぁ
私にベッタリで、トイレにもついて来て困っていましたが、いつの間にかいっぱい遊んでくれるじいちゃん子になってしまいました。

子どもなんだけど、子どもじゃないよってのがおかしくってね…

まっ、健康で元気ならせれでいいですけど。

雨降り

みょうがの芽が出てきました。

春がやって来て、緑の芽があちこちたくさん出てきてうれしいですね。

ここのところ、毎日ぐずついた天気です。

そろそろ梅雨入りかなとも思いますが、まだちょっと早いかも。

あじさいの葉っぱです。

今日、仕事で北上市に行って来ました。

目的の会議の場所の前にちょっとだけ寄りたいところがありました。

ところが、駐車場がいっぱいで入れない。待っていたら会議に遅れる。

仕方ないからあきらめようと思ったその時、そこのお店の向かいにステキなお店があるじゃあ～りませんか

私の大好きな雑貨屋さんです。

和の雑貨屋さん

思わず、そのお店に入ってしまいました。

和のテーストがずら～り

ステキでしたよ

食器から洋服、バック、アクセサリー、香のものまで多くの商品が並んでいました。

なんか落ち着くこのお店

なぜだろう・・・？

商品の配置？

お店の大きさ？

香りなのかなぁ

そんな目で、ちょっと好奇心いっぱいで見てきました。

残念、会議の時間が迫っていて、ほんの少しの時間しか見れなかった(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

近いうちにもう一度、寄ってみたい。

なんか、魅力いっぱいだ

うたまろ

せっけんです。

ウタマロちゃん！！

ネーミングがいいですね

キャッチフレーズ・・・

『ガンコな汚れ落としに・・・マホー石けん　　純石けん分９８％』

だって

あきらめていた汚れ、結構あるんで挑戦です。

この石けん、盛岡ヘアーステーションのオーナーさんから教えていただきました。

存在、知らなかった。。。。。。。

いつものお散歩

今朝のお散歩の途中、オレンジ色のお花が歩道の脇に咲いていた。

これってなんだろう

多分、ポピーではないかと思われます。

っていうのも、私の知っているポピーより大きな花で茎も太い。

大輪で、凛としている、おまけに鮮やかなオレンジ色

残念！！持ってなかった・・・

でも、あれ？？

昨日、この花に気付かなかった。

こんなに目立つ花なのに。

夫に「昨日咲いてた？」

わかんない、気付かなかったなぁ」

私たちって、見ているようで見ていない！？

それとも一晩のうちにこんなに（群をなしている）咲いた？？

そして、この花、本当にポピー？？

体操

骨盤体操のDVDゲット

ストレッチを含め４５分間

結構、利くんだなぁ、これが！！

いろんな情報を見たり、聞いたりすると

私のように、冷え性だったり、たまに腰痛で悩まされたりする人は、

筋肉不足らしい。

特に下半身

もともと筋肉極小（脂肪がほとんど）の私が

さらに老化が加わって厳しい状態だと思う。

年々、疲れやすかったり、免疫力が弱まったり。

そんな時に筋肉増強がいいらしい。

といっても筋肉マンにはなるつもりはないので、

まぁ少しづつ、やっていこうかな！

それで、そのDVD

腰を中心に二の腕や背中など結構いろんな筋肉を動かす。

なんとか筋、なんとか筋・・・と言いながら動かしているが、

まだ覚えられない。

動きについていくのがやっと

夕べで２回目

筋肉痛が遠慮がちに出始めた。

来たぞ来たぞ！！

おいら、負けないぞ

ってなことで、夜な夜ながんばってみます！！